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Salade de Melon D'eau Fumé

Melon d'eau, concombre, feta, menthe, sel de mer fumé au bois de pommier, et vinaigrette maison

15

Nachos au porc effiloché

Porc effiloché BBQ, pico de gallo, jalapeño, poivrons verts, sauce BBQ au chipotle, croustilles de maïs, crème sure

23

Trempette au Crabe et au Homard

Trempette crémeuse au crabe et au homard, servie chaude avec des croustilles de tortilla

17

ARANCINIS

Risotto farci aux champignons et au fromage, panko, sauce marinara, parmesan reggiano, basilic

17

FRITES HALLOUMI

Bâtonnets d'halloumi frits, framboises, yogourt, miel, flocons de piment, menthe

18

Guédilles Au Homard

Pinces et entre-pinces de homard, salad de chou, sur des petits pains grillés

20

MOULES AU SAFRAN

Crème, vin blanc, safran, pain grillé à l’ail (Option SG sans pain)

19

SOUPE À L’OIGNON

Oignons espagnols jaunes caramélisés, bouillon de Tout, baguette, gruyère (Option SG sans pain)

16

TACOS AU STEAK

Bœuf tranché, pico de gallo, oignons croustillants, sauce chimichurri, aïoli au chipotle

19

SALADE COBB

Salade mesclun, tomates, bacon, poulet, ciboulette, avocat, vinaigrette maison

Petite 11 | Grande 19

Saumon Saumuré

Saumon saumuré, fromage à la crème, aneth et câpres, crostini

18

AILES DE POULET (1 LB)

Servies avec sauce au choix

18

Tacos Aux Crevettes

Ceviche de crevettes, concombres, feta, jalapenos croustillants, mayo Sriracah, servis sure des tortillas grillées

17

SALADE CÉSAR

Laitue romaine, bacon, parmesan reggiano fraîchement râpé, croûtons (Option SG sans croûtons)

Petite 8 | Grande 15

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9 plats principaux

Sandwich à la Viande Fumée de Montréal

Viande fumee de Montreal, moutarde croquante, sur pain de seigle marbre, avec cornichons au pain et au beurre et choix d'accompagnement

10oz 29 | 1lb 37

Burger Smash au Bacon et à L'érable

¼ lb de bceuf hache frais, confiture de bacon, laitue, cheddar, servis avec un choix d'accompagnement

22

FILET DE BŒUF

8 oz de filet de bœuf Angus certifié, beurre composé, légumes rôtis ou accompagnement au choix

58

Contre-filet de bœuf

10 oz de bœuf Angus certifié, beurre composé, légumes sautés et accompagnement au choix

45

Linguine aux fruits de mer

Crevettes, pétoncles, homard, moules, ail, tomates séchées au soleil, sauce crémeuse au vin blanc, parmesan reggiano, pain à l’ail

35

Poulet au Carlet et a L'érable

Poitrine de poulet grillee, poivrons rouges, bok choy, pois sno, brocollini et sauce a l'erable et au cari, servis sur riz au jasmin

28

CHAUDRÉE DE FRUITS DE MER

Crevettes, pétoncles, aiglefin, homard, moules, pommes de terre, pain à l’ail

24

Cannelloni de Veau

Cannelloni farcis de veau et d'herbes, Grana Padano, sauce a la vodka, servis avec un pain grille a l'ail

28

Mac N'Cheese au Homard

Jointures et pinces de homard, Cavatappi avec sauce au fromage cremeuse, gruyere gratine, servis avec une tranche de pain grille a l'ail

28

Bol Tex Mex

Bœuf ou poulet assaisonné, haricots noir, pico de gallo, maïs miniature, fromage râpé, laitue, riz au jasmin, avocat et mayonnaise au sriracha

33

Aiglefin poché au Beurre

Aiglefin poché avec sauce au beurre blanc, servi avec un choix d'accompagenement et des légumes rôtis

38

Bol à la japonaise

Saumon ou thon au shoyu, edamame, concombre, carottes, nori, riz au jasmin, avocat et mayonnaise au sriracha

33

Côtes levées de porc

Côtes levées de dos de porc grillées au BBQ, accompagnement au choix

demi 28 | complet 33

Saumon à L'aneth et au Citron

Saumon de l'Atlantique, sauce crémeuseau citron et à l'aneth, servi avec un choix d'accompagnement et de légumes rôtis

36

Poulet Terriyaki

Cuisses de poulet marinees, servies avec choix d'accompagnement et legumes rotis

35

Pad thaï

Crevettes ou poulet, céleri, carottes, poivron rouge, œuf, nouilles de riz, arachides, coriandre, sauce thaïe aux huîtres, lime (Option SG, option végétarienne)

28

Donair d'Halifax

Bœuf assaisonné, oignons, tomates, sauce donair, pita, mozzarella, accompagnement au choix

24

Jack Burger

Haché de palette de bœuf, bacon, oignons croustillants, champignons sautés, fromage Monterey Jack au jalapeño, laitue, tomate, aïoli à l’ail, pain grillé, accompagnement au choix

24

Impossible Burger

Galette de végé-burger, oignons croustillants, champignons sautés, fromage Monterey Jack au jalapeño, laitue, tomate, aïoli à l’ail, pain grillé, accompagnement au choix

24

Fish & Chips

Aiglefin pané à la bière, citron, sauce tartare, accompagnement au choix

22

Coques frites

Coques entières frites panées à la main, citron, sauce tartare, accompagnement au choix

29

Club Sandwich / Club Wrap

Poitrine de poulet cajun grillée, bacon, laitue, tomate, mayonnaise, pain au levain ou tortilla de blé, accompagnement au choix

22

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